Magang Jamur Tiram Pekka Cianjur

Magang Jamur Tiram Pekka Cianjur

Beberapa ibu-ibu sibuk mencampurkan bahan baku untuk media jamur tiram – serbuk gergaji, bekatul dan kapur.  Mereka dengan bersemangat membolak-balik campuran tersebut dan mencampurnya dengan sedikit air.  Selanjutnya mereka mencoba memasukkan campuran yang telah jadi dalam kantong-kantong yang tersedia dan memukul-mukul hingga padat.  Mereka juga belajar langsung cara menularkan bibit ke media tanam yang sudah siap.  Sementara sekelompok ibu pekka yang lain sibuk memeriksa bibit jamur yang telah tumbuh.  Semua tampak serius dan menikmati apa yang dipelajarinya.

Ya meraka dalah ibu-ibu wakil dari kelompok Pekka Cianjur yang kembali melakukan kegiatan magang.  Kali ini wakil pekka dari berbagai kelompok pekka di Cianjur dengan difasilitasi pemda Kabupaten cianjur melakukan magang untuk usaha jamur tiram di Bandung.  Kegiatan ini sebagai tindak lanjut kegiatan pelatihan jamur tiram yang pernah dilakukan oleh pemda Cianjur pada tahun lalu.  Saat itu seusai pelatihan dilakukan uji coba untuk usaha jamur tiram ini dalam skala terbatas.  Namun usaha tersebut tidak berjalan secara optimal.  Kegiatan ini berjalan selama 2 hari.  Pada hari pertama diberikan pembekalan secara teoritis tentang usaha ini baik tehnis maupun pengelolaan usaha.  Pembekalan diberikan oleh pelaku usaha jamur yang telah berpengalaman dalam usaha jamur.  Pada hari kedua para peserta dibawa ke lokasi usaha jamur tiram dan langsung mempraktekkan berbagai kegiatan yang sehari-hari dilakukan di usaha tersebut,

Kegiatan magang dinilai lebih efektif daripada kegiatan pelatihan tehnis dan teori, karena peserta bisa merasakan langsung dan bisa melihat bahwa usaha tersebut mungkin untuk dilakukan di kelompoknya.

Pada kesempatan tersebut juga dibahas kemungkin pengembangan kegiatan yang bisa dilakukan dengan melihat potensi yang ada di setiap kelompok yang diwakili oleh setiap peserta.  Dari diskusi yang dilakukan disepakati untuk menindaklanjuti usaha ini dengan membagi usaha ini dalam 3 proses yaitu kelompok yang mengadakan bahan baku usaha jamur tiram ini, kelompok yang melakukan proses usaha budidaya jamur tiram hingga ke pemanenan dan kelompok yang akan bergerak dalam pengolahan dan pemasaran produk jamur tiram yang dihasilkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *